BadungBeritaDaerahEkonomiInternasionalNasional

Bali Interfood 2023 Resmi Dibuka, Hadirkan 110 Perusahaan Makanan dan Minuman Berskala Internasional

Jbm.co.id-BADUNG | Pameran makanan dan minuman berskala Internasional, Bali Interfood 2023, resmi dibuka di Bali Nusa Dua Convention, Bali, 7 September 2023.

Opening Ceremony Bali Interfood 2023 ditandai dengan pemotongan pita secara resmi Bali Interfood Bali 2023 yang juga dibuka oleh CEO Krista Exhibitions, Daud Dharma Salim bersama Merry Maryati selaku Direktur Pengembangan Ekspor Produk Primer, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Provinsi Bali, I Wayan Serinah, Prof. Dr. Ir. Tjokorda Oka Artha Ardhana Sukawati, M.Si (Cok Ace) selaku Ketua PHRI Bali, Ketua Umum GAPMMI, Adhi S. Lukman, Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Roy Nicholas Mandey, Ketua Umum ASENSI, Susanty Widjaya dan para tamu undangan lainnya turut serta mendukung terselenggaranya event berskala internasional tersebut.

Foto: Pameran makanan dan minuman berskala Internasional, Bali Interfood 2023, resmi dibuka di Bali Nusa Dua Convention, Bali, 7 September 2023.

Selain itu, pelaksanaan pameran Bali Interfood 2023 juga didukung berbagai pihak, seperti Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, Pemerintah Provinsi Bali, Bali Tourism Board (BTB)/ Gabungan Industri Pariwisata Indonesia (GIPI) Bali, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia Bali, Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI), Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Teh Indonesia (ATI) serta beberapa pihak terkait lainnya.

Advertisement

Pameran Bali Interfood 2023 ini diadakan selama tiga hari, dimulai dari 7-9 September 2023, juga bersamaan dengan Bali Hotel & Tourism, Bali Cofee Expo, Bali Wine & Spirit dan Bakery Indonesia Expo dan Pameran The 3rd Indonesia Licensing Expo (ILE) 2023.

Foto: Pameran makanan dan minuman berskala Internasional, Bali Interfood 2023, resmi dibuka di Bali Nusa Dua Convention, Bali, 7 September 2023.

Dalam sambutannya, CEO Krista Exhibitions, Daud Dharma Salim menyampaikan dalam “Opening Ceremony” Pameran Internasional makanan dan minuman telah hadir di kota kedua yaitu Bali (Bali Interfood) dengan melibatkan 110 perusahaan, diantaranya 40 UMKM turut memamerkan produk dan puncaknya dilaksanakan di Ji Expo Kemayoran Jakarta dengan tema SIAL (Salon International de I’alimentation), pada
8- 11 November 2023

“Melalui Bali Interfood 2023, diharapkan menjadi sarana yang bermanfaat bagi pelaku usaha, khususnya di bidang pengolahan makanan dan minuman serta pendukung lainnya dalam meningkatkan daya saing produk makanan dan minuman industri yang berpengaruh bagi pariwisata Indonesia khususnya Bali,” kata Daud.D Salim.

Sementara itu, Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI), Adhi S Lukman menyampaikan, bahwa pihaknya dari Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) sangat mendukung diadakan Pameran Interfood Bali oleh PT. Krista Exhibitions, pada 7-9 September 2023.

Hal tersebut, dikarenakan, pihaknya telah memiliki pengalaman mengadakan berbagai pameran internasional di Indonesia, termasuk SIAL Interfood di Jakarta.

“Diharapkan, industri pangan olahan khususnya yang berada di Bali dan sekitarnya, dapat memperoleh manfaat yang sebesar-besarnya dari Pameran ini sekaligus membina relasi bisnis baru, mengetahui inovasi-inovasi terkini guna membangun industri pangan yang kreatif dan berdaya saing tinggi,” terangnya.

Susanty Widjaya selaku Ketua Umum Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI) dan Ketua Kuliner DPP Kadin Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia memaparkan, pihaknya dari ASENSI tahun 2023 ini memilih Bali sebagai salah satu rangkaian road show setelah Surabaya, karena ASENSI yakin dan percaya dengan mulai pulihnya Bali, yang dilihat dari data Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Bali mencatat kunjungan wisatawan mancanegara ke Bali pada semester I 2023 tembus di angka 2,3 juta wisman atau meningkat hingga 534,02 persen jika dibandingkan dengan periode yang sama, pada 2022 yang angka kunjungan hanya 371.323 wisman.

Hal tersebut, lanjutnya dikarenakan meningkatnya pertumbuhan perekonomian Bali di Triwulan II sebesar 6,96 persen, Indeks Persepsi Pelaku Usaha yang masih tumbuh sebesar 8,8 persen dibandingkan Triwulan sebelumnya yang hanya mencapai 4,4 persen serta juga adanya berita menggembirakan dan membanggakan datang di akhir tahun 2022 lalu dengan terpilihnya Pulau Bali sebagai pilihan Terpopuler Kedua Destinasi dunia dan Bali menjadi Destinasi Wisata Internasional dengan reputasi positif.

“Hal ini tentunya dapat lebih menciptakan dan menumbuh kembangkan bisnis kuliner bagi para pelaku usaha merek lisensi dan waralaba lokal dan international tentunya yang akan membantu pertumbuhan dan percepatan pemulihan ekonomi nasional” kata Susanty Widjaya.

Pameran ini, terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum. Bagi yang tidak memiliki undangan dapat mendaftar on the spot, yang akan dikenakan biaya masuk sebesar Rp 100 ribu untuk tiga hari pameran.

Tak hanya pameran, berbagai rangkaian acara juga akan diadakan dalam Bali Interfood 2023 kali ini dengan diisi dengan acara-acara yang tak kalah seru, seperti Seminar dan Workshop bersama Embassy Chocolate, Beans to bar chocolate of Indonesia, Indonesia Coffee Art Battle – Liga Kopi (ICC League) SCAI, Cooking & Baking Demo bersama Chef Ternama, Traditional Cooking with Modern Utilities (Lotus Food), “Butchery” Teknik Memotong Daging (Lotus Food), Wine Class & Programme (Hatten Wine) dan masih banyak seminar maupun kelas yang dapat diikuti oleh pengunjung. (ace).

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button