JBM.co.id, Tabanan – Sebagai upaya memberdayakan ekonomi masyarakat dan mendukung program Pemerintah menuju ketahanan pangan, Bupati Tabanan, Dr. I Komang Gede Sanjaya,SE,MM., menggandeng Koperasi Teknoprener dan PT. Wotan, untuk memperkenalkan tanaman Sorgum sebagai alternatif tanaman pangan, varian baru kepada petani di Kabupaten Tabanan, karena dipandang sangat menguntungkan bagi masyarakat, khususnya petani.

Hal itu ditunjukkan Bupati Sanjaya, melalui penanaman biji Sorgum bersama Tim Ahli PT. Wotan, Nuryanto dan Dandim 1619 Tabanan, Toni Sri Hartanto, di halaman belakang RJ Bupati, Kamis (25/3/21).

Turut hadir saat itu, Sekda Tabanan, I Gede Susila, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Kabupaten Tabanan serta OPD terkait di lingkungan Pemkab. Tabanan.

Bupati Sanjaya berharap, kebun yang ia tanam menjadi kebun edukasi, sehingga menjadi salah satu inspirasi dalam bercocok tanam bagi masyarakat, khususnya petani di Tabanan.

“Saya rasa Sorgum ini, sangat cocok ditanam di Kabupaten Tabanan sebagai tanaman alternatif pengganti beras. “Saya berniat dan berkomitmen untuk membudidayakan Sorgum ini di Tabanan,” kata Bupati Sanjaya.

Hal itu, dikatakannya cukup beralasan, mengingat, cukup banyak terdapat lahan-lahan yang non produktif di Tabanan dan Sorgum ini, merupakan salah satu tanaman yang kegunaannya menyerupai padi.

“Dan ternyata Sorgum inilah jawabannya untuk lahan non produktif di Tabanan. Nanti, saya akan turun langsung ditengah-tengah petani bersama dinas terkait, sehingga kedepannya, ketahanan pangan di Tabanan bisa tetap terjaga,” ujar Bupati Sanjaya.

Nuryanto menjelaskan, tanaman Sorgum ini, merupakan tanaman biji-bijian yang mempunyai banyak kegunaan, untuk pengganti pangan.

“Sorgum ini kalau program pemerintah itu adalah ketahanan pangan. Pohonnya seperti jagung, ia ditanam sekali bisa panen 4 kali, kemudian umurnya pendek hanya 99 hari sampai 105 hari. Jadi Sorgum ini sangat potensi untuk pengganti pangan,” ujarnya.

Ia juga menambahkan, hasil dari tanaman Sorgum ini, mempunyai banyak kegunaan dan manfaat. Ia juga pada kesempatan itu, memperlihatkan contoh biji Sorgum, beras Sorgum, yang dijelaskannya, sangat efektif untuk menurunkan gula darah.

“Turunan Sorgum ini, bisa menjadi beras, tepung dan makanan lainnya. Ini contohnya, ini adalah bibit, kemudian ini berasnya, ini untuk menurunkan gula darah,” ungkapnya, sambil memperlihatkaan contoh biji dan beras Sorgum.

Ia juga mengatakan, kalau untuk kesejahteraan petani, Sorgum ini sangat menjanjikan. “Sorgum ini, hasilnya 1 hektar bisa 4 ton sampai 10 ton dalam waktu 105 hari.

Ya, ini sangat menguntungkan bagi petani, kemudian petani bisa jual buahnya, bisa jual pohonnya. Karena, dengan dipotong pohonnya, dia akan tumbuh lagi, dalam waktu 3,5 bulan. 105 hari lagi panen lagi, gak usah tanam lagi, seperti pisang,” imbuhnya.

Ia juga menjelaskan, Sorgum ini, di dalam perawatannya gampang sekali, karena tidak memerlukan banyak air dan bisa tumbuh di lahan-lahan non produktif.

“Sorgum ini tidak memerlukan air banyak seperti sawah, sehingga lahan-lahan non produktif yang kering dia mau tumbuh.

Dia hanya perlu air 14 hari pertama saja sampai dia tumbuh sampai keluar akar, kemudian 1 tahun, kemudian tidak dapat air tidak apa-apa,” jelas Nuryanto. (Tim/Jbm)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here